Hana-kaze est un magazine de culture japonaise écrit en français. On y parle de voyage, de cuisine, d’art de vivre, de manga et de traditions, avec une règle simple : expliquer ce qui se fait et pourquoi, sans exotisme et sans inventer.
Cinq rubriques
- Voyage : préparer un séjour et en comprendre les usages.
- Cuisine : les plats et les gestes qui les font.
- Art de vivre : les objets et les rituels du quotidien.
- Manga & anime : les œuvres et les auteurs.
- Traditions : le calendrier, les fêtes et l’artisanat.
Comment nous écrivons
Les articles sont signés « La rédaction ». Les faits cités (dates, noms, usages) sont vérifiables ; quand un usage varie selon les régions ou les maisons, nous le disons. Une erreur se signale à l’éditeur, dont les coordonnées figurent dans les mentions légales.